L’estate è il momento perfetto per ritrovarsi all’aria aperta, condividere una buona cena e riscoprire i sapori autentici della cucina di una volta. Per questo motivo, anche quest’anno l’Agriturismo Le Poscole al Canton propone un appuntamento che ormai è diventato una piacevole tradizione: “I Giovedì di Agosto alle Poscole”, quattro serate dedicate ai grandi protagonisti della nostra cucina contadina.
Ogni giovedì sera di agosto avrà un menù diverso, pensato per valorizzare le migliori carni della nostra azienda agricola e i prodotti del territorio, preparati al momento con ingredienti genuini e tanta passione. Sarà l’occasione ideale per trascorrere una serata in compagnia di amici e familiari, immersi nella tranquillità della campagna e accolti dall’atmosfera semplice e familiare che da sempre contraddistingue il nostro agriturismo.
La nostra filosofia è quella di portare in tavola ciò che produciamo direttamente in azienda, seguendo una filiera controllata e valorizzando il lavoro quotidiano svolto nei campi e nell’allevamento. Ogni piatto racconta la nostra storia e il nostro modo di fare agricoltura: con rispetto per la tradizione, attenzione alla qualità e tanta passione.
Giovedì 6 agosto – La grande grigliata 🍗🍖
Il primo appuntamento sarà dedicato agli amanti della brace.
Vi aspetta una ricca grigliata mista con costine, salsiccia, bistecca di lonza e pollo, il tutto cotto al momento sulla griglia e accompagnato dalla nostra immancabile polenta alla griglia.
Una serata perfetta per chi ama i sapori decisi, il profumo della carne appena cotta e la convivialità che solo una grigliata estiva riesce a regalare.
Giovedì 13 agosto – La serata delle costate 🥩
Il secondo appuntamento sarà dedicato a uno dei tagli più apprezzati dagli amanti della carne.
Protagoniste della serata saranno le costate di Garronese, cotte alla brace e grigliate al momento per esaltarne tutta la tenerezza e il sapore. Servite con la nostra polenta, rappresentano un piatto semplice ma capace di conquistare anche i palati più esigenti.
Una cena pensata per chi desidera gustare carne di qualità preparata nel modo più autentico.
Giovedì 20 agosto – Burger & Bruschette 🍔
Una serata più informale ma ricca di gusto.
I protagonisti saranno i nostri burger gourmet, preparati con carne selezionata della nostra azienda agricola, accompagnati da una selezione di bruschette sfiziose, ideali da condividere e perfette per una cena estiva tra amici.
Sapori semplici, ingredienti genuini e tanta voglia di stare insieme renderanno questa serata speciale.
Giovedì 27 agosto – La porchetta 🐷
L’ultimo appuntamento chiuderà il mese di agosto con uno dei piatti più amati della tradizione.
La nostra porchetta al forno, croccante all’esterno e morbida e succosa all’interno, verrà servita insieme alla polenta, offrendo tutto il gusto della cucina contadina che da sempre caratterizza il nostro agriturismo.
Una preparazione che richiede tempo, esperienza e cura, proprio come tutte le specialità che proponiamo ai nostri ospiti.
Una serata in campagna, come una volta
“I Giovedì di Agosto alle Poscole” non sono soltanto delle cene a tema, ma un’occasione per vivere una vera esperienza in agriturismo. Significa sedersi a tavola in un ambiente rilassato, gustare prodotti preparati con materie prime di qualità e trascorrere qualche ora lontano dal ritmo frenetico della quotidianità.
Ogni piatto viene preparato espresso e racconta il lavoro che svolgiamo ogni giorno nella nostra azienda agricola. Dall’allevamento degli animali fino alla cucina, tutto nasce dalla passione per il nostro territorio e dalla volontà di offrire sapori autentici, quelli che ricordano le domeniche in famiglia e le feste di paese.
Prenotazione consigliata 🚩
Le serate sono organizzate con un numero limitato di posti per garantire un servizio curato e un’atmosfera accogliente. Per questo motivo consigliamo di prenotare con anticipo.
Il costo della cena varia in base al menù della serata e alle portate scelte.
Vi aspettiamo per trascorrere insieme quattro giovedì all’insegna della buona cucina, della convivialità e dei sapori genuini che solo la tradizione contadina sa regalare. Sarà un’occasione per conoscere ancora meglio la nostra realtà agricola, assaporare le specialità preparate con le materie prime della nostra azienda e vivere una piacevole serata estiva nel cuore della campagna. Non vediamo l’ora di accogliervi alle Poscole e condividere con voi il gusto autentico della nostra cucina.
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347 6943612
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