A Castelgomberto un angolo di natura

Dal 2004 decidiamo di fare della nostra passione il nostro lavoro: a Castelgomberto, in un angolo di pace immerso nella natura, avviamo un’Azienda Agricola.
Ogni anno, con l’aiuto di familiari e amici, ampliamo il nostro progetto: dapprima con l’Agriturismo, poi con il Punto Vendita di prodotti naturali, fino all’apertura di un Agrialloggio nel 2023.

Dal 2004 un sogno che si realizza alle Poscole di Castelgomberto

Da dove nasce questo sogno? Siamo una famiglia che all’inizio degli anni 2000 ha deciso di lanciarsi in un nuovo progetto, con la volontà di valorizzare il proprio territorio e le tradizioni.
Nel 2004 diamo inizio a quest’avventura, coinvolgendo anche altri membri della nostra grande famiglia. Grazie alla nostra instancabile voglia di fare e all’aiuto di familiari e amici, non solo creiamo la nostra Azienda Agricola, ma riusciamo ad ampliarla ogni anno un pochino di più.
Dal 2004 ad oggi abbiamo fatto moltissima strada: i figli sono entrati a far parte dell’azienda e così si è potuta ampliare ulteriormente, inserendo oliveti, vigneti e una coltivazione di lavanda, altri orti e altri animali.
A casa nostra abbiamo sempre organizzato pranzi e cene con amici e parenti. Da sempre pensiamo che condividere la tavola con le persone a noi care sia una delle cose più belle. Da qui l’idea di avviare un Agriturismo, aprendo le porte di casa nostra alle persone, offrendo loro il cibo della nostra tradizione che personalmente seguiamo dalla terra al piatto.

Le Poscole Al Canton: perché abbiamo scelto questo nome

Le Poscole Al Canton: la nostra azienda agricola prende il nome dalla Poscola, il torrente che costeggia l’azienda e che, essendo in una zona paludosa, quando esondava e poi si ritirava, lasciava sul terreno le risorgive chiamate Poscole; la seconda parte del nome deriva invece alla località in cui si trova l’azienda, che un canton (angolo) di Castelgomberto.

fattoria le poscole al canton castelgomberto

2004 nasce l’Azienda Agricola

Nel 2004 abbiamo dato vita all’Azienda Agricola, con orti e animali, la cui gestione è affidata a Gastone, Rosanna, Loretta e Renato.
Mentre Renato si occupa della fattoria, la nostra pet zone, che ospita maiali, capre, vitelle e bassa corte (piccoli animali da cortile, cioè galline, faraone, anatre, quaglie e conigli), Gastone e Rosanna si occupano di vigneti, oliveti, un lavandeto (coltivazione di lavanda), campi di mais e frumento e 3 orti.
Il nostro motto è da sempre “fuori casa, come a casa” …e le idee per il futuro iniziano a crescere e moltiplicarsi.

agriturismo le poscole al canton castelgomberto - antipasto

2007 nasce l'Agriturismo

Nel 2007 apriamo l’Agriturismo Le Poscole Al Canton. Un agriturismo per ogni festa, evento e ricorrenza: dall’amore per il buon cibo e il piacere di cucinarlo e gustarlo in compagnia, realizziamo questo nostro sogno, con l’aiuto della bravissima cuoca Loretta, cui è succeduta l’agrichef Chiara.
Abbiamo in seguito “aggiunto posti a tavola” con una nuova sala.
L’Agriturismo, al quale tutta la famiglia si dedica, è un luogo dove in un’atmosfera familiare potrete gustare cibi naturali composti quasi interamente dalle materie prime prodotte dall’Azienda Agricola, in due sale, perfette per festeggiare ogni ricorrenza.

punto vendita le poscole al canton - prodotti a km zero

2016 dal Punto Vendita ai mercati

Nel 2016 con Alessia e Chiara, figlie di Gastone e Rosanna, abbiamo l’idea di aprire un Punto Vendita dove vi proponiamo ciò che produciamo nell’Azienda Agricola, così che tutti possiate gustare anche a casa vostra i prodotti del nostro Agriturismo.
Grazie ad Alessia e a Doris vi faremo conoscere bontà quali insaccati, verdure in agrodolce, composte di frutta, vino, olio EVO, pan biscotto cotto nel forno a legna e prodotti/cosmetici alla lavanda, il tutto prodotto interamente in azienda. Non c’è niente di meglio che assaporare qualcosa qui da noi avendo la possibilità di ripetere l’esperienza con amici e parenti, con prodotti preparati dall’inizio alla fine con materie prime naturali, di grande qualità, con amore e passione e seguendo il corso delle stagioni.

agrialloggio le poscole al canton castelgomberto

2023 apriamo l’Agrialloggio

Nel 2023 completiamo il nostro sogno con l’apertura dell’Agrialloggio per darvi la possibilità di godere del nostro territorio e dei nostri servizi in tranquillità e relax. Abbiamo a disposizione quattro camere matrimoniali, di cui una al piano terra con accesso per i disabili, e una camera tripla. Tutte le camere si affacciano sul giardino o sul cortile, e vi offrono un’atmosfera calda e familiare.

Agriturismo

perfetto per festeggiare ogni ricorrenza, in coppia, con colleghi o con amici, con gruppi numerosi, vi permetterà di gustare cibi naturali composti interamente dalle materie prime prodotte dall'azienza.

Punto vendita

dove potrete acquistare molte specialità artigianali interamente prodotte e confezionate da noi oltre a prodotti e cosmetici alla lavanda e dove sarà inoltre possibile trovare altri prodotti tipici del territorio.

Agrialloggio

per un pernottamento immersi nella natura e comodamente servito in un’atmosfera cordiale e familiare, con quattro camere matrimoniali e una camera tripla che si affacciano sul giardino o sul cortile.