La FRITOLA è il dolce tipico della Repubblica Serenissima, documentata fin da tempi antichissimi ( si narra che anche Marco Polo ne fosse ghiotto).
Fin da allora un dolce ricco di ingredienti e di gusto . Da sempre proposto prima del periodo di Quaresima durante il quale non si poteva certo indugiare in goloserie così ricche e prelibate.
Anche da noi le Frittelle sono uno dei dolci simbolo del Carnevale e sono da sempre un vanto delle nostre cuoche; qualcuno potrebbe addirittura insinuare che NE SIANO Golosissime ! Ma si sa nelle cucine i segreti vanno tutelati…di certo però c’è che ogni anno appena passata la Befana SUBITO in CUCINA si inizia a sentire forte e chiaro il desiderio delle cuoche di cominciare ad impastare, a fare creme, a friggere ! Non possono aspettare … E’ più forte di loro ! Per la gioia di tutti noi, ovviamente !
Un consiglio: non chiedere alle nostre cuoche se le frittelle sono “cotte al forno “. Per loro con le Frittelle ed i Crostoli vale solo una ed unica REGOLA:
“Se si deve peccare meglio farlo alla grande !” e dopo aver assaggiato le nostre frittelle sarete tutti d’accordo !
Da sempre le prepariamo ripiene con 3 diverse creme:
- La golosa Crema Chantilly
- La gustosissima Crema di Pistacchi
- L’Immancabile Super Crema di Cioccolato
Secondo te le nostre cuoche possono farci mancare la più NOSTRANA, CLASSICA e TRADIZIONALE tra tutte le Frittelle? La Frittella con L’UVETTA ?
Neanche pensarlo! Ed ecco qui una deliziosa conferma che le Buone Ricette anche se “sono le stesse da tanti anni” sono sempre BUONE ! anzi BUONISSIME!
Puoi gustare tutte le nostre Frittelle come dolce per concludere il pranzo o la cena in Agriturismo.
Ricordiamo che sono sempre disponibili anche nel nostro punto vendita.
Orari del Punto Vendita : dal martedì al sabato dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 16.00 alle 19.00 / Domenica e festivi dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 17.00
Le trovi sempre, con tantissimi altri nostri prodotti, anche ad Arzignano il giovedì mattina al mercato agricolo e Sabato e Domenica mattina a Vicenza al mercato contadino di Campagna Amica.
Se stai organizzando un pranzo od una cena con parenti ed amici e vuoi stupirli con un dolce che accontenta tutti i gusti chiamaci e prenota le tue FRITTELLE! Sarà un sicuro successo!
