Con il sole caldo i nostri orti ci donano i loro meravigliosi frutti!
Come le Zucchine Trombetta: sono una specie particolare di zucchina dalla forma molto lunga e sottile molto simili appunto ad una “trombetta”.
La zucchina trombetta non ha solo una forma particolare ma anche un gusto aromatico e delicato.
La consistenza della polpa è più compatta e dolce rispetto alle zucchine normali.
I suoi semi sono raccolti sul bulbo nell’estremità inferiore così il resto della polpa è completamente senza.
La zucchina trombetta è un ortaggio rampicante di ineguagliabile dolcezza e tenerezza che matura durante tutta l’estate nei nostri orti.
Noi conserviamo questo meraviglioso ortaggio in vasetti con l’aggiunta di cipolla e peperoncino. Diventa così un’esplosione di gusto che potrai trovare nel nostro PUNTO VENDITA e che ti gusterai non solo in estate ma tutto l’anno.
Sono perfette con i taglieri di saluti o con tutti formaggi sia stagionati che freschi ma anche come contorno per tutti i tipi di carne alla griglia o in “tecia”. Provale e capirai!
Ed il sole ci regala anche altre dolcezze di stagione: le albicocche.
Sono frutti ricchi di acqua, vitamine, sali minerali e fibra alimentare !
Buonissime per il palato e per la salute!
Noi quest’anno ci siamo inventati un nuovo abbinamento; per la nuovissima composta abbiamo pensato al Cioccolato Bianco!
Ebbene si… Un nuovissimo e dolcissimo abbinamento: Albicocche e Cioccolato Bianco!
Dopo la composta di Albicocche con Amaretti e Mandorle che è diventata oramai un nostro “classico”, ti presentiamo la gustosissima Albicocche e Cioccolato Bianco. SPETTACOLARE sul pane tostato per una colazione ricca di sapore! Ma perfetta per la base delle tue crostate di frutta o per rendere ancora più golosa una coppa di gelato …
Assolutamente da provare per stupire con GUSTO tutta la famiglia.
Infine con i nostri limoni abbiamo pensato di riproporre la Mostarda di Limoni.
L’ingrediente principale sono i nostri Limoni NON TRATTATI di cui utilizziamo sia il succo che le profumatissime bucce.
L’aromaticità dei limoni con la nota piccante della senape donano freschezza a piatti importanti come il bollito ma risulta perfetto anche l’abbinamento con i formaggi stagionati, con gli arrosti e con la selvaggina. Con pochissimi ingredienti (i nostri limoni non trattati, senape e zucchero) si ottiene una delle mostarde che da molti anni risulta tra le più apprezzate dai nostri clienti.
Vieni nel nostro PUNTO VENDITA e troverai queste ed altre prelibatezze !
