L’estate sta per finire ed il nostro agriturismo si prepara ad accogliervi con un settembre ricco di gusto e serate indimenticabili. Ogni giovedì del mese sarà un’occasione per scoprire sapori autentici e passare una serata in compagnia.
Abbiamo pensato a un programma che unisce la tradizione del nostro menù alla carta con serate a tema dedicate ai piatti che amiamo di più.
Giovedì 4 e 18 settembre: l’Eleganza del Menù alla Carta
Per iniziare e concludere in bellezza, i primi due giovedì del mese, il 4 e il 18 settembre, vi offriamo la possibilità di gustare il nostro menù alla carta. È l’occasione perfetta per assaporare liberamente i piatti che da sempre amiamo preparare in questa stagione. Potrete scegliere tra i nostri classici antipasti, i primi fatti in casa, i secondi di carne e i dolci irresistibili, tutti preparati con materie prime a km zero e una passione che si sente in ogni boccone. È un appuntamento immancabile per chi vuole godersi una cena senza fretta, personalizzando ogni portata.
Giovedì 11 settembre: I Sapori in Tagliere
Preparatevi per una serata più informale e divertente, ma non meno gustosa!
Giovedì 11 settembre è il turno de I Sapori in Tagliere. L’idea è semplice: qualità e gusto autentico , servite su un’unica tavolozza di prelibatezze.
Potrete scegliere tra tre opzioni: l’Agri-Burger, preparato con carne selezionata e cotta a regola d’arte; l’Agri-Bruschetta, un trionfo di ingredienti freschi e croccanti; o il Tagliere Misto, una vera e propria festa di affettati, formaggi, verdure agrodolci e confetture, perfette per un’esperienza di gusto a tutto tondo.
È la serata ideale per chi ama la condivisione e i sapori decisi dei prodotti della nostra azienda agricola senza dimenticare la GRANDE NOVITA’ che porta in tavola un tocco di dolcezza e che i Cioccolatosi ameranno subito: la nostra nuova Bruschetta Dolce!
Pane tostato, Nutella e mascarpone. Un gusto a cui non potrai resistere.
Giovedì 25 settembre: La Festa dei Risotti … il nostro appuntamento culinario più atteso.
Le prime fresche serate d’autunno sono l’occasione perfetta per celebrare il piatto che accontenta anche i palati più esigenti: il risotto. Vi invitiamo a una serata completamente dedicata a questo principe della nostra cucina.
Si inizierà con un gustoso antipasto per poi proseguire con un vero e proprio “viaggio” attraverso quattro portate di risotti ispirati ai sapori dell’autunno che sta per bussare alle porte.
Il percorso inizia con un delicato risotto alla crema di zucca e rosmarino, per poi passare a un più rustico risotto con radicchio e tastasale. Non mancherà il classico e sempre amato risotto ai funghi porcini, prima di concludere con la sorpresa di un cremoso risotto con crema di porri e chicchi di melograno, un mix di dolcezza e acidità che vi sorprenderà. Per chiudere in dolcezza, il dessert sarà un fresco gelato al pistacchio con frutti di bosco, seguito da un immancabile caffè.
Non mancate a queste serate uniche, pensate per salutarvi prima del cambio di stagione. Le specialità di settembre sono l’occasione perfetta per rilassarsi e gustare i prodotti della nostra terra. Vi aspettiamo!
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