APERTURA STRAORDINARIA per la SERATA dedicata a questo fantastico ingrediente!
La primavera ci regala un vero gioiello della terra: l’asparago bianco ed ogni anno organizziamo serate speciali interamente dedicate a celebrare questo ortaggio prelibato.
Mercoledì 7 maggio avrai l’occasione di scoprire la sua versatilità gustando un menu esclusivo, pensato per esaltarne al meglio le caratteristiche uniche.
L’asparago bianco, con il suo sapore dolce e leggermente amarognolo, è un prodotto d’eccellenza del nostro territorio.
Simbolo di primavera e di una cucina raffinata molto legata alla tradizione.
La serata del 7 maggio sarà un omaggio a questo prezioso e sorprendente dono della natura.
Un Menu Esclusivo per Celebrare l’Asparago Bianco:
la nostra cuoca contadina Chiara, ispirandosi alla freschezza e alla versatilità dell’asparago bianco, propone un menu speciale per portare in tavola questo fantastico ortaggio nel totale rispetto della tradizione locale:
- Antipasto: Un’originale interpretazione dell’asparago bianco trasformato in un delizioso FLAN che, unito alla colata di Asiago, esalta tutti gli aromi di questo ortaggio.
- Primo Piatto: Un risotto cremoso e avvolgente, dove l’asparago bianco sarà il protagonista.
- Secondo Piatto: UOVA ed ASPARAGI. Un abbinamento TRADIZIONALE elegante e gustoso, che vede l’asparago bianco vero RE del piatto che insieme alle uova sprigiona il meglio dei suoi aromi. Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva sarà il perfetto condimento per questo piatto che per tutti noi è il VERO ed UNICO GUSTO della Primavera.
- Dolce Finale: Un fresco gelato al fiordilatte accompagnato da fragole fresche.
Un’Esperienza Autentica nel Cuore della Nostra Azienda Agricola:
La serata dedicata all’asparago bianco sarà l’occasione per gustare in compagnia di parenti ed amici questo prezioso ortaggio.
Il nostro obiettivo è trasformare un ingrediente semplice come l’asparago bianco in un’esperienza culinaria gustosa nel rispetto della tradizione.
Un Abbinamento Perfetto con i nostri Vini:
Per esaltare al meglio i sapori delicati dell’asparago bianco ti proponiamo tra gli altri, il nostro VINO Bianco Frizzante “CONCA”.
Con la sua gradazione di 11.5 gradi è un Interessante vino bianco frizzante di uva Durella e Goldtraminer; entrambe uve con forti ma allo stesso tempo delicati sentori aromatici.
Vino molto piacevole ed estremamente bevibile anche grazie all’affinamento in acciaio per conservare le caratteristiche di queste uve.
Perfetto fresco per esaltare i piatti a base di sparagi.
Prenotate il Vostro Tavolo per una Serata Indimenticabile:
Non perdete l’opportunità di partecipare a questa esclusiva serata dedicata all’asparago bianco. I posti sono limitati.
Chiama al nr 347/6943612
Scrivi alla nostra email info@agritursimoleposcole.it
E se vuoi gustare i nostri asparagi a casa tua PRENOTA l’ASPORTO !
